Gelatomaskin Cube 750 + italiensk gelatokurs

Cube 750 är en exklusiv glass- och gelatomaskin som kombinerar italienskt hantverk med professionell prestanda i ett kompakt format. Den är utvecklad för dig som vill skapa len och krämig gelato, uppfriskande sorbet eller svalkande granita med resultat som på en äkta italiensk gelateria – hemma i köket eller i en mindre verksamhet.

Maskinen är byggd helt i polerat och satinborstat rostfritt stål, inklusive den slitstarka spateln i rostfritt stål, vilket ger både hög kvalitet och lång hållbarhet. Cube 750 fungerar med både egna recept och färdiga pulver- eller flytande mixar, vilket gör den enkel att använda oavsett erfarenhetsnivå.

• Passar perfekt för hemmakockar, caféer och mindre restauranger.
• Producerar upp till 750 g åt gången på cirka 20–25 minuter.
• Perfekt för gelato, sorbet, frozen yogurt och granita.

För att hjälpa dig att lyckas med din gelatoresa ingår dessutom vår uppskattade gelatokurs. Under kursen får du lära dig grunderna bakom äkta italiensk gelato – hur du balanserar ingredienser, bygger upp rätt konsistens och skapar smaker med professionellt resultat. Tillsammans tillverkar vi flera olika sorters gelato och sorbet och upptäcker hemligheten bakom den sammetslena textur som gjort italiensk gelato världsberömd.

OBS! Glassmaskinen levereras i samband med kursen.

Vill du lära dig göra äkta italiensk glass hemma? Då har du hittat rätt!